Article paru dans "Liquid News", magazine de Danone UK où j'ai travaillé ...

 

Depuis septembre 2009, je suis engagée avec danone.communities pour une mission spécifique au Sénégal, où je vais passer 2 mois, impliquée sur deux projets passionants pour reliever ce défi: développer l’entrepreneuriat social.

 

Tout d’abord, j’occupe un poste complet de brand manager, en charge de l’innovation, incluant le développement du produit et du packaging, la conduite d’analyses stratégiques, la construction de la stratétégie de portefeuille et sa mise en oeuvre, en lien avec le réseau professionnel local et l’équipe locale Laiterie du Berger : ventes, supply chain, achats, production…                     

J’ai intégré la Laiterie juste après le relancement du base business Dolima («Donne m’en plus» en wolof) et ma première mission fut de comprendre quels en étaient les facteurs-clés de success et de soutenir l’équipe sales pour répondre à l’énorme (et innattendue) demande pour “soutenir”notre croissance!

 

Pratiquer le marketing en Afrique lorsque l’on est européen exige d’être à l’écoute et d’observer beaucoup, afin d’appréhender une culture différente et d’essayer de comprendre leurs besoins, motivations, usages et habitudes… car l’on perd tous ses repères culturels.

 

Par exemple, il fut essentiel de comprendre, en première étape, que les Sénégalais ne recherchent de produits bons pour la santé de la même façon que les Européens le font. Ils recherchent des produits salubres, non corrompus et abordables, au goût agreeable et procurant une forte sensation de satiété.

 

Un autre exemple frappant concerne la composition de nos produits: La Laiterie du Berger est la seule entreprise locale vendant des produits fabriqués à base de lait local, collecté dans le Nord du Sénégal. Dans le même temps, la « conséquence logique » européenne sera qu’il s’agit du meilleur en terme de qualité et de santé. Mais certains consommateurs sont frileux à l’idée de consommer du lait local, en terme de sécurité alimentaire, et surtout, sont habitués aux produits à base de poudre de lait importée, pour le goût et l’ancienneté (marques sénégalaises traditionnelles)…

 

Vous voyez? Aucune intuition, rien de ce que vous avez appris ne se révélera juste ou pertinent ici au Sénégal…

 

Le 2ème projet pour lequel j’ai travaillé est “Nutrition 4 all” project: LEMATEKI (« Mange bien, pour te développer et réussir! » en wolof)

 

L’objectif est de développer un produit à la nutrition adaptée et abordable pour contribuer à améliorer durablement la nutrition des enfants scolarisés de Dakar.

Ce projet est organisé autour de 3 piliers :

-     NUTRITION : Mener à large échelle une étude nutritionnelle ayant pour cible 600 enfants pour identifier des carences nutritionnelles.

-     PRODUIT : Développer un produit local et nutritionnel adapté aux enfants ages de 6 à 12 ans, incluant une approche social business et des matières premières locales

-     DISTRIBUTION : Comprendre les différents modèles existant au sein des écoles pour distribuer de la nourriture (repas pris à l’école, produits vendus à la récréation…)

        

Je me consacre à cette 3ème partie, et j’ai passé le mois de novembre en immersion dans les écoles, observant l’organisation, identifiant différentes opportunités, évaluant la qualité des repas, le pouvoir d’achat des enfants, les modèles économiques des différents acteurs… Cette étape était décisive pour l’avenir du projet car notre but était d’intégrer notre produit au modèle existant plutôt que d’en inventer un nouveau.

Malgré des difficultés liées à des barrières opérationnelles et techniques (langue et culture, logistique…), j’en ai retire beaucoup d’enseignements, et ce que j’ai le plus apprécié fut le sentiment d’enrichir et de mener la mission de Danone à son cœur.

Ayant toujours considéré la nutrition comme un facteur clé de développement économique pour les pays émergents ,je suis fière de contribuer aux deux projets et me sens privilégiée d’en faire partie.

J’aimerais terminer cet article en partageant ma vision du Social Business :

Je n’ai pas honte et assume le fai de dire que le social business, c’est d’abord faire du business. Je souhait ainsi éviter toute confusion au sujet de ma mission pour danone.communities : il ne s’agit pas d’humanitaire ou de travail social. Mon role est de developer La Laiterie et d’autres prospects au Sénégal, dans la ligne de la mission et des principes de danone.communities.

Par exemple, à La Laiterie du Berger, une de nos préoccupations pour l’année prochaine est d’augmenter les profits et d’optimiser nos marges.

Ce qui nous rend “social” est la manière don’t nous menons notre mission qui guide nos choix:

Nous avons un impact positif sur l’économie sociale en valorisant le lait local et en créant de l’emploi (100% des employés de la Laiterie du Berger sont sénégalais), nous offrons des formations aux bergers au nord du Sénégal, fournissons un soutien vétérinaire pour le bétail, développons des produits sains et abordables pour atteindre le plus de monde possible (notre produit le plus cher est à 50 F CFA = approx. 0, 05£), et nous essayons d’éduquer nos consommateurs aux questions de santé et à la bonne action qu’ils font en consommant du lait local plutôt que des produits importés.

 

Cela synthétise les raisons qui font que je sui passionnée par le Social Business…